مواد لازم
دسر موز نارگیل
۳
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
شکر
۱/۲ پیمانه
خامه
۲۰۰ گرم
نارگیل
۵ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۳.۵ قاشق غذا خوری
موز
رسیده
۳ عدد
گردو
به مقدار لازم
آب
سرد
۱/۴ لیوان
طرز تهیه
دسر موز نارگیل
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ژلاتین رو روی آب سرد بپاشد و کنار بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه
۲
شیر و شکر را روی حرارت قرار بدید
۳
چند قاشق ازشیر رو با مواد پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار آب بن ماری کنید
۴
موز رو خیلی ریز خورد کرده و به ترکیب شیروشکر اضافه کنیدمواد از روی حرارت بردارید
۵
کمی از خامه رو با مواد شیر رقیق کنید وبه مواد شیری اضافه کنید
۶
پودر نارگیل وگردو را اصافه کنید
۷
ژله رولی رو به دیواره قالب بچسبونید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید
۸
وقتی کرم کاملا سرد شد مواد رو داخل قالب بریزید
۹
اگه قالبتون سیلیکونیه ۱ روز کامل تو فریزر قرار بدید و بعد از قالب جدا کنید
سایر نکات
دسر موز نارگیل
اگه موادتونو قالبی درست نمیکنید مقدار ژلاتین 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید
و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار بدید
نظرات طرز تهیه
دسر موز نارگیل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر موز و شکلات
لوز نارگیل قالبی
کیک نارگیل با کرم نارگیلی
دسر مغز دار دریاچه قو
تیرامیسوی کلاسیک
کاسترد
عکس های مرتبط
